雞蛋羹

2025-06-06 17:47 發(fā)布

烏海市海勃灣區(qū)第五小學(xué) / 卜柯羽(指導(dǎo)老師:張靖)

雞蛋羹 今天的勞動課上,老師教我們怎樣做雞蛋羹。下午回家,放下書包,迫不及待的沖進廚房,準(zhǔn)備試著做一次。 我先拿出三個雞蛋、一根菠菜、一根小蔥、一根胡蘿卜和一瓶生抽,首先我把雞蛋和胡蘿卜清洗干凈;其次把雞蛋搖一搖,分別打到碗里攪拌均勻;然后把胡蘿卜和菠菜分別榨成汁(用漏勺把胡蘿卜的渣物保留上準(zhǔn)備包餃子用,做菠菜雞蛋羹和原味雞蛋羹用同樣的方法);最后我把汁倒進雞蛋碗里再次攪拌均勻并用保鮮膜蒙上碗口,用牙簽扎上幾個小孔,就像給碗蓋上了一層會呼吸的被子,把碗放入鍋里蒸上。 十分鐘過后,雞蛋羹煮熟了,金黃金黃的呈現(xiàn)在眼前,我撒上蔥花和生抽,看著自己親手做的雞蛋羹,我心里充滿了成就感;嘗了一口,軟糯香甜。我也吃上了自己做的雞蛋羹了!媽媽為我們雞蛋羹點贊!