一次難忘的游戲
袁鈺佳
第一次包湯圓 今年元宵節(jié)，我做了一件非常難忘的事，就是自己動(dòng)手包湯圓。媽媽說(shuō)，元宵節(jié)一定要吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。 首先媽媽把少量的溫水加入糯米粉中，一邊攪拌，然后用力揉搓就做成了糯米團(tuán)，接著把和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，揪成差不多大小的小面團(tuán)。芯子是媽媽提前一天炒好的，接下來(lái)就開始包湯圓了。只見媽媽熟練地把面團(tuán)搓成圓團(tuán)，接著用大拇指把圓團(tuán)按一個(gè)窩，像碗口的形狀，再把芯子放進(jìn)去，然后再把口封上，最后把它團(tuán)一下，這樣一個(gè)又大又圓的湯圓就包好了，像一個(gè)又白又大的珍珠。我學(xué)著媽媽的樣子，也拿了一個(gè)面團(tuán)搓成圓團(tuán)，在小圓球的中心捏了一個(gè)窩，放入芯子，可是口卻怎么也封不上了，芯子總是要露出來(lái)。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“你這是芯子放太多了，封不了口等會(huì)一下鍋都會(huì)裂開了嘴?！蔽液敛皇救醯赜种匦履昧艘粋€(gè)面團(tuán)，這次我少放了一些芯子，雖然口是封住了，但是怎么都搓不圓，奇形怪狀的。這時(shí)，我有點(diǎn)想打退堂鼓了?！奥齺?lái)，這次已經(jīng)比上次好很多的了，多多練練就好了?！眿寢屇托牡亻_導(dǎo)我。在媽媽的指導(dǎo)下，我又開始包起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，不知不覺就做了滿滿一盤的湯圓。 下湯圓啦！我把一個(gè)個(gè)湯圓下到熱氣騰騰的鍋里，不一會(huì)就變得圓鼓鼓地漂了起來(lái)，真是可愛極了。媽媽給我碗里舀了幾個(gè)，我迫不及待地夾了一個(gè)，津津有味地吃起來(lái)。寒冷的冬天，吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。 雖然我包的湯圓沒有媽媽包的好看，但是我卻非常的滿足。因?yàn)樗屛颐靼琢瞬还芨墒裁词虑?，只要肯?jiān)持、努力就一定會(huì)成功的。這真是一個(gè)難忘的元宵節(jié)呀！
