感謝老師
李婉晴
拿手好戲 十八般武藝，樣樣是好戲，比如跳舞、唱歌、畫畫、變魔術(shù)、折紙、捏泥人、做標(biāo)本、做航模……可我樣樣都有一點(diǎn)，我也不知道我的拿手好戲是什么。 制作土豆絲哈哈，要選又大又圓的土豆，選好土豆，拿出剝削刀，將土豆去皮，再放入水里洗凈，然后再將土豆切成土豆絲，準(zhǔn)備好需要用的食材，鍋里倒上油，等油熟了，倒入土豆進(jìn)行翻炒，炒一會(huì)兒，就灑上鹽和味精等等材料，最終灑上蔥，喜歡吃酸的還能夠加點(diǎn)酸蘿卜，一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的，十分美味。 我第一次做土豆絲還是在10歲，那天是周末我突然想學(xué)做菜，媽正在廚房做菜，我溜進(jìn)廚房，望著媽媽，“我想學(xué)做菜了”“呦，太陽打西邊出來了”“快教教我嘛，就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完，我們就開始行動(dòng)起來，媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆，一會(huì)兒叫我給土豆去皮，過了好久，最終輪到我炒菜來了，等油熟了，把土豆倒入鍋里翻炒，“快快快，放鹽”媽媽催著，我按照媽媽的指示做了，油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了，黃燦燦的看起來十分好吃。 我嘗了一口，和媽媽做的味道一模一樣，我驕傲的對(duì)媽媽說：“你看我做的多好吃?！薄斑€不是我在旁邊指揮你，你又本事自我做一個(gè)?！眿寢尣恍嫉恼f?！白约鹤鼍妥砸炎?。”我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒，然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。嘗一口這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖，媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。 從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲，炒土豆絲成了我的拿手好戲！
